Membuat Japanese Milk Bread yang Lezat di Akhir Pekan
Membuat Kue lezat

Membuat Japanese Milk Bread yang Lezat di Akhir Pekan

Japanese Milk Bread merupakan roti khas jepang yang sedang banyak digandrungi oleh banyak kalangan. Rasanya yang lezat serta proses pembuatannya yang tidaklah sulit membuat siapa saja bisa membuat roti yang satu ini. Dan pada akhir pekan yang indah ini saya akan membagikan resep membuat roti yang lezat dan nikmat ala Smart Mama Vlog. Ikuti hingga akhir ya!

Bahan

  1. 250 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 27 gr susu bubuk
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1 butir telur b
  5. 1 sdt ragi instan (fermipan)
  6. 130 ml susu
  7. 35 gr margarine

Langkah-langkah

  1. Siapkan alat dan bahan
  2. Panaskan 130 ml susu cair dengan api kecil hingga hangat kuku
  3. Masukan tepung terigu kedalam wadah
  4. Tambahkan ragi
  5. Tambahkan susu bubuk
  6. Tambahkan gula pasir
  7. Tambahkan 1 butir telur
  8. Masukan susu hangat yang tadi di hangatkan
  9. Campurkan adonan hingga setengah kalir menggunakan mixer
  10. Masukan margarin
  11. Campurkan lagi hingga kalis 10-15 menit
  12. Setelah kalis, olesi adonan luarnya dengan minyak sayur sedikit hingga merata hingga bawah wadah adonan
  13. Masukan adonan kedalam panci yang hangat hingga mengembang kira-kira 1 jam
  14. Kempeskan adonan, lalu siapkan nampan/tatakan untuk pembentukan adonan
  15. Bagi adonan menjadi 4 bagian
  16. Tambahkan sedikit pasta atau pewarna kesukaan anda ke adonan hingga rata, original juga baik
  17. Bagi lagi kedalam 4 bagian lagi masing-masing potongan tadi
  18. Isi setiap potongan dengan seres, selai, atau rasa yang disukai
  19. Simpan lagi kedalam panci kukusan yang di panaskan lagi hingga panas kuku
  20. Masukan adonan tadi kedalam panci kukusan lagi tanpa api; yang di butuhkan hanya panas kukunya saja
  21. Setelah mengembang, taburi dengan tepung terigu
  22. Lalu panggang 150 derajat di oven selama 20 menit dengan api bawah
  23. Selesai, siap disajikan.

Bagaimana pengalaman membuat Japanese Milk Bread nya? pasti menyenangkan bukan membuat roti khas Jepang yang lezat ini di akhit pekan? Mari coba di rumah dengan kreasi unikmu. Sekian sharing resep membuat Japanes Milk Bread semoga membantu akhir pekanmu yang menyenangkan.

Leave a Reply